2027 馬尼拉國際食品飲料展 - 展會基本資訊

展會簡介：連結「國際原物料」與「菲國在地連鎖」的黃金橋樑

2027 馬尼拉國際食品飲料展 (MAFBEX) 的最大優勢在於其精準覆蓋了菲律賓餐飲業的上下游生態系。從農產品原物料、加工食品、包裝機械到餐飲設備，展會現場匯聚了全菲最具實力的進口經銷商。

是菲律賓歷史最悠久、規模最大且最具指標性的 F&B 專業展覽。對於參展商而言，這不只是一場食品展，更是直接對接菲律賓龐大的「商場超市 (Mall Culture)」、HORECA（飯店/餐廳/咖啡館）採購決策者，以及連鎖加盟業主的最高效 B2B 戰略樞紐。對於參展商而言，菲律賓市場對「亞洲風味（特別是台、日、韓）」抱持著極高的接受度。透過在 WTCMM 展館的展出，參展商能利用大會舉辦的商務媒合與廚藝競賽活動，將特色休閒零食、手搖飲原物料與自動化餐飲設備，直接推介給手握重金預算的餐飲集團（如 Jollibee Foods Corp.）與大型通路（如 SM Supermalls, Robinsons）。

2027菲律賓食品市場洞察：

1. 手搖飲、咖啡與甜點狂潮 (Cafe & Boba Culture)：

   菲律賓年輕世代對含糖飲料與創新甜點有著極高的狂熱。具備獨特口感的珍珠/果汁爆爆珠、植脂末、風味糖漿，以及商用咖啡機與封口機，在 MAFBEX 現場的詢問度年年居冠。

2. 連鎖加盟與微型餐飲設備 (Franchise & Kiosks)：

   「商場微型攤位 (Food Kiosks)」是菲律賓極受歡迎的創業模式。能提供「模組化商用廚房設備」、「免排煙油炸機」或「即食半成品 (Ready-to-eat)」的參展商，將切中當地業主的痛點。

3. 休閒零食與便利包裝 (Snacks & Convenience)：

   隨著中產階級崛起，超市貨架上的進口休閒食品需求大增。具備視覺衝擊力包裝、小份量 (Sachet economy) 設計的餅乾、糖果與健康零食，極易獲得當地進口商的青睞。

4. 食品保鮮與智慧包裝技術 (Shelf-life Extension)：

   菲律賓屬於高溫多濕的熱帶島國，物流基礎設施仍在發展中。能提供延長保鮮期的真空包裝機、充氮包裝技術與耐候性包材的設備商，在此市場具備絕對的競爭優勢。

展出範圍

• 食品與飲料 (F&B)：休閒零食、糖果烘焙、冷凍/冷藏食品、即食食品、農漁畜產品、酒精與非酒精飲料。

• 餐飲原物料與添加物：手搖飲原物料、咖啡豆/茶葉、烘焙預拌粉、調味料、食品添加劑。

• 餐飲與商用廚房設備：商用烤箱、製冰機、咖啡機、展示冷藏櫃、食品加工機械。

• 包裝材料與技術：真空包裝機、自動封口機、環保包裝材料、食品級塑膠容器、標籤印刷。

• 連鎖加盟與店鋪服務 (Franchising)：餐飲加盟品牌授權、POS 系統、點餐機、店鋪裝潢設計。