俄羅斯國際食品飲料展 (WorldFood Moscow) - 展會基本資訊

展會簡介

• 俄羅斯國際食品飲料展 (WorldFood Moscow) 不僅是一場國際食品展，更是俄羅斯買家為迎接年底聖誕節與隔年春季消費旺季，進行「年度選品與大宗下單」的最重要決策場域。展會特別規劃了買家商務媒合中心 (Retail Centre)，讓參展商能直接與平常難以叩門的俄羅斯前五大零售連鎖巨頭進行一對一採購面談。

• 對於在全球享有「亞洲美食矽谷」美譽的台灣食品業而言，這是一個極具爆發力的「品牌輸出」舞台。俄羅斯年輕世代對亞洲文化的接受度極高，「亞洲風味 (Asian Flavour)」正席捲莫斯科的超市貨架與街頭。台灣製造 (MIT) 的粉圓/糖漿原料、特色茶葉、風味果汁、休閒餅乾與亞洲醬料，能完美填補俄羅斯消費者對多元化進口食品的渴望。參展商能在此直接將整貨櫃的產品，對接給手握現金與龐大通路的俄羅斯進口總代理。

俄羅斯食品與餐飲市場

進軍歐亞大陸進口食品需求最迫切的龐大內需市場，參展商應緊抓以下定義 Crocus Expo 採購主軸的強勁趨勢：

1. 歐美品牌撤出引爆的「亞洲食品替代潮」： 傳統由歐洲進口的起司、巧克力、飲料與高端零食面臨斷供或價格飆漲。俄羅斯大型量販店正積極引進來自亞洲的高品質替代品。包裝精美、具備獨特口感的台灣休閒食品、速食麵與休閒飲料，在展場將享有極高的上架機率。

2. 健康與機能性食品 (Healthy & Functional Foods) 崛起： 俄羅斯消費者對健康飲食的意識抬頭。無糖、低卡、植物基 (Plant-based)、富含維他命的機能性飲料與素食休閒食品，成為高收入客群與生鮮電商平台 (e-Grocery) 的採購新寵。

展出項目

為滿足俄羅斯零售與餐飲全通路的選品需求，展會劃分了精準且全面的展示板塊：

• 茶、咖啡與休閒飲品 (Tea, Coffee & Beverages)：珍珠奶茶原物料 (粉圓、果粉、茶葉、糖漿)、果汁、機能性飲料、礦泉水、咖啡豆與商用茶飲設備。

• 休閒食品與烘焙 (Snacks & Bakery)：餅乾、糖果、巧克力、膨化食品、果乾堅果、健康穀物棒、烘焙糕點與冷凍麵團。

• 雜貨、醬料與調理食品 (Groceries & Condiments)：速食麵、亞洲特色調味料、醬油、辛香料、食用油、即食調理包與米麵製品。

• 罐頭與冷凍食品 (Canned & Frozen Foods)：海鮮罐頭、水果罐頭、冷凍水產 (魚片/蝦蟹)、冷凍微波食品與預製菜。

• 健康與有機食品 (Healthy & Organic)：素食食品、無麩質食品、植物奶、保健食品與營養補充品。