印尼泗水國際漁業博覽會暨論壇（兩年一展）(Indo Fisheries - Surabaya) - 展會基本資訊

展會簡介

• 印尼泗水國際漁業博覽會暨論壇（兩年一展）(Indo Fisheries - Surabaya)  精準直擊了全球漁業設備商與冷鏈組件商在跨越「如何打入印尼本土水產財團供應鏈」以及「產品如何符合沿海高鹽害與惡劣電網環境」兩大痛點。大會全面深度聚焦於「Smart Aquaculture（智慧水產養殖）、Seafood Processing（海鮮加工與冷鏈）、Fishing Technology（遠洋/近海捕撈科技）以及 Coastal Infrastructure（沿海防災基建）」。

• 本展作為印尼規模最大、最具權威性的漁業與水產 B2B 專業貿易盛會（泗水場次為兩年一展的產業重頭戲，與 Indo Livestock 同期同地舉辦），是參展商直接切入印尼一線水產財團、手握實質採購權的養殖總監與加工廠長的年度唯一最高效益戰略總部。

印尼漁業與水產市場規模

印尼的水產市場主要由「海洋捕撈」與「水產養殖」兩大板塊構成，但內部的成長動能正發生關鍵性的結構位移：

• 海洋捕撈（Marine Capture）： 產值相對停滯。由於面臨過度捕撈風險，印尼海洋與漁業部（MMAF）實施了嚴格的配額捕撈管理與海洋保護區政策，傳統捕撈業正轉向高附加價值的「船隊數位化」與「現地加工」。

• 水產養殖（Aquaculture）： 市場的絕對成長引擎。年產量已突破 600 萬噸（不含海草），年複合成長率（CAGR）高達 5% 至 7%。政府正全力將傳統粗放的沿海魚塭，升級為高密度、自動化的集約化養殖池。

在印尼的水產產值中，資金與技術投資正高度集中於以下兩大高毛利外銷物種：

1. 白蝦（Vannamei Shrimp）： * 印尼是全球前三大白蝦出口國。

   • 白蝦養殖貢獻了印尼水產出口總值的 35% 至 40%，是產值最高、自動化設備需求最迫切的單一板塊。

2. 鮪魚（Tuna）：

   • 印尼是全球最大的鮪魚生產國，供應全球大量的現撈、冷凍與罐頭鮪魚。

   • 主要產區集中於印尼東部海域（如蘇拉威西、摩鹿加），帶動了當地的急速冷凍與遠洋冷鏈基礎建設。

展出範圍

• 智慧水產養殖科技 (Smart Aquaculture Tech)：自動化增氧與給餌設備、水質監測物聯網 (IoT) 感測器、養殖場專用高防護/抗鹽害智慧配電控制箱系統、水產種苗與生技飼料。

• 海鮮加工與冷鏈物流 (Seafood Processing & Cold Chain)：海鮮清洗與去殼機械、急速冷凍設備 (IQF)、AI 光學水產分選與包裝缺陷檢測系統、製冰機與冷藏運輸設備。

• 沿海防災與基建防護 (Coastal Infrastructure & Protection)：沿海廠區與冷庫防汛專用、電池驅動之輕量化機械自動水閘門 (北菱技術)、高規抗UV/防鹽害防水電纜、養殖廢水處理與過濾系統。

• 品質檢測與非破壞性探傷 (QC & NDT)：大型冷鏈高壓管路與鍋爐專用非破壞性探傷檢測儀器、食安快篩試劑、實驗室水質分析儀器。