2027年杜拜世界咖啡展

展會基本資訊

展會簡介：連結全球與中東的咖啡技術橋頭堡

杜拜世界咖啡展（World of Coffee Dubai）是專為精品咖啡社群設計的旗艦展會。自首屆舉辦以來，參觀人數年年創新高（2026 年已突破 20,000 人次）。對於參展商而言，此展覽提供了一個精準的場域，展示從精密烘豆機、高端義式咖啡機到智慧化點餐系統等最新科技。

展會亮點包括：

• Roaster Village（烘豆商村）：對接全球頂尖烘豆商與設備商。

• Brew Bar & Cupping Room：直接驗證技術對咖啡風味的影響。

• Best New Product Awards：技術供應商提升國際知名度的最高殿堂。

2027 中東咖啡市場洞察：科技驅動的「黑金」商機

根據阿通社報導，阿聯酋 (UAE) 持續引領地區咖啡市場發展，國內咖啡市場規模已超過120億迪拉姆 (約32.7億美元)，阿聯酋咖啡市場預計將以 8.3% 的年複合成長率 (CAGR) 持續擴張，而隨著海合會國家生咖啡進口量上升，杜拜已發展成為區域性再出口樞紐，2024年咖啡再出口額超過35億迪拉姆 (約9.53億美元)。參展商應關注以下趨勢：

1. 高端咖啡機需求爆增：杜拜擁有全球密集的奢華酒店與精品咖啡店，對能穩定產出、具備美學設計的高階咖啡設備需求強勁。

2. 智慧化與自動化 (Coffee-Tech)：面對勞動力成本與效率挑戰，具備 IoT 遠端監控、AI 數據分析與自動化輔助的沖煮設備已成為採購重點。

3. 永續性與綠色包裝：中東消費者對環保意識抬頭，具備節能技術的烘豆機與可生物分解的包裝封口技術是 2027 年的市場顯學。

4. 居家及辦公室咖啡市場：隨著居家辦公與高端消費習慣轉變，專業級家庭式咖啡設備商在此市場極具潛力。

主要展出範圍

針對參展商，本展核心展區包含：

• 咖啡生產與加工設備：工業烘豆機、磨豆機、去殼機、分級篩選機。

• 沖煮技術與設備：專業義式咖啡機、自動/手動沖煮系統、商用淨水設備。

• 咖啡科技與軟體：咖啡館 POS 系統、庫存管理、杯測數據分析 App、IoT 溫控技術。

• 包裝材料與自動化：咖啡豆包裝機、單向排氣閥技術、永續包材。

• 餐飲配件與原料：植物奶發泡技術、糖漿配方、專業咖啡器具。