2026年SIAL西雅國際食品展（上海）

展會介紹

• SIAL西雅國際食品展 -上海展，將於2026年5月18至20日於上海新國際博覽中心舉辦SIAL Shanghai，由法國高美艾博展覽集團攜同旗下北京愛博西雅展覽有限公司主辦。

• 24年的中國市場深耕中，SIAL中國系列國際食品展孕育了SIAL西雅展(上海)和SIAL西雅展(深圳)兩大食飲展覽，並且SIAL西雅展(上海)已經成為SIAL世界三大食品展之一和亞洲最大食品展。

• 展覽面積將達到180,000平方米，預計吸引全球5,000家展商和超過175,000位專業人士參與。

中國食品市場

• 2023年中國大陸便利食品市場規模達人民幣6,736億元。隨著預製菜產業異軍突起，便利食品的產品品類得以擴充，並吸引更多企業和資本進入市場，預計2026年中國大陸便利食品市場規模有望突破兆元，產業發展前景廣闊。

• 2024年中國食品飲料行業銷售額增速5%。這一增速仍然強勁，推動增長的主要因素在於戶外活動和旅遊等休閒娛樂需求增長帶來的消費增長。

展會特色

• 十二大主題館

1. 綜合食品館

2. 綜合進口食品館

3. 休閒食品館

4. 健康食品館

5. 乳製品館

6. 方便食品館

7. 生鮮肉類館

8. 冷凍食品館

9. 農產品供應館

10. 加工包裝配送館

11. 調味品館

12. 高級食品館
     

• 十一大論壇及峰會

1. 植物性食品功能創新論壇

2. 食品供應鏈大會

3. 食品投融資峰會

4. 預製菜新零售峰會

5. 營養健康食品新風潮

6. 進口食品行業峰會

7. 國際乳業合作論壇

8. 中國餐飲新風潮論壇

9. 國際肉類大會

10. 國際飲品大會

11. 農業食品科技創投論壇