展覽時間

2021/04/12  ~  2021/04/14
171Last
Day
  • 展覽地點

    英國/伯明罕

  • 負責人

    林穔秦 Ada

食品.飲料

2021年英國伯明罕健康原料及食品配料展

The Ingredients Show,原展期 2020/03/30 - 04/01,因 [新型冠狀病毒 ( COVID-19 )] 疫情延期至 2021/04/12 - 04/14。

原展期 2020/03/30 - 2020/04/01,因 [新型冠狀病毒
(COVID-19)] 疫情延期至 2021/04/12 - 2021/04/14。

 

進軍英國.就從伯明罕開始

  • 城市速寫:
    伯明罕位於英國中部,為倫敦之外的第二大城,GVA僅次於倫敦及曼徹斯特,至今仍是全球最大、最密集的工業區之一,有25%以上出口產品都是從此地製造。目前在當地發展最快的就是金融業和旅游業,成为主要國際商業中心之一。據統計指出,大伯明罕地區共有1900家跨國公司;全英42%的會議和展覽都是在這裡舉行;過去8年來的旅游總人數超過6,380萬人次。在吸引國際直接投資方面, 2015年吸引國際直接投資項目數量位居英國首位。正在處於持續增長和大量投資的時期,是繼倫敦以外,產業發展、生活品質及投資前景排名首位的英國城市。
  • 舉辦2022年大英國協運動會:
    伯明罕成功取得2022年大英國協運動會舉辦權,不僅會增加對市區基礎建設的投資並改善公共運輸,未來從倫敦通勤到伯明罕只要49分鐘即可。此舉也會相對吸引更多開發商或者新創產業針對運動相關領域的投資。
  • 產業優勢:
    據台商網指出,全球排名前100大製藥公司,每5家就有1家在英國研發製藥,目前是全球第二大生物研發及醫藥市場,其中伯明罕在醫療技術與衛生保健具有領先優勢。我國在生技保健應用領域有突破性成長,可以藉由投資英國尋求核心技術或者進運歐洲市場。
  • 健康意識增長:
    伯明罕食品銷售市場(grocery sales)已發展成熟並彈性,根據IGD最新統計指出截至2023年將成長14.8%,產值估計英鎊218.5億,其中全民健康(population health)成為重要議題,如對如何減少糖鹽或者脂肪攝取、尋求食品相關之天然/健康原物料或創新科技應用等,市場對健康零食、功能性食品及營養補充品等需求也急速增長。
     

展出大項

  1. 食品配料:
    糖醇、澱粉、動植物提取物、飲料濃縮液、低聚糖、酵素、食用油脂及油脂替代品、膠原蛋白、麥芽精、調味品、各種餡料、香辛料、乳製品、發酵粉、功能性食品配料、冰淇淋穩定劑、酵母、蛋白質類、甜食配料、預混合料。
  2. 食品添加劑:
    抗氧化物、酸味劑、抗結劑、消泡劑、漂白劑、 乳化劑、 酶制劑、膨鬆齊 、着色劑、護色劑、複合食品添加劑、食用香精香料、增味劑、麵粉改良劑、水分保持劑、营养强化劑、防腐劑、稳定和凝固劑、甜味劑、稠劑等。
  3. 健康食品類:
    營養滋補品、保健食品、維他命、礦物質、低糖食品、食物纖維、卵磷脂、特殊醫學用途配方食品、功能飲料及功能水等。