2022年柬埔寨國際食品飲料展

CAMFOOD 2022，柬埔寨年度最大指標性國際食品飲料展。

國家環境及市場簡介

柬埔寨面積為台灣5倍，人口1576萬人，預估2020年城市人口數將達突破400萬人，位於中南半島重心，與泰、越、寮相鄰，又與星、馬海上運輸相連，不僅擁有活絡的邊境貿易機會，也可做為進軍東協國家的根據地。
更重要的是，柬埔寨位於大湄公河次區域（GMS）經濟走廊的中途站，由亞洲開發銀行所規劃的三條東西向經濟走廊中，有兩條經過柬埔寨的暹粒市（吳哥窟所在地）與金邊。
根據柬埔寨商務部發布之報告指出，柬埔寨2017年的前9個月，全國經濟特區出口額達10.73億美元，較去年同期成長10.85%。
東協作為亞洲最受注目的經濟體，其中位居貿易核心的柬埔寨最受投資人關注，至今已批准設立約30個經濟特區，不僅當地擁有最開放的經濟政策，吸引全球外資企業爭相搶進。
連續五年GDP成長率達7%，高居東協十國第一位，柬埔寨經濟表現強勁。在東協10國中，人口紅利最高，有高達7成為青壯年，未來勞動市場人力無虞。
柬埔寨旅遊市場的成長亦直接帶動商業零售批發及酒店餐飲等相關行業的發展。柬埔寨食品工業不發達，但消費卻不斷增長，連簡單的方便麵、餅乾、各種糖果基本都依賴進口。
大量需求之進口食品及飲料產品，主要是因為近幾年來(1)柬埔寨人的收入成長(2)酒店、餐廳和餐飲商店等大量興建，快速成長之數量(3)大量的旅客到訪(4)零售商店大量擴展，在金邊和暹粒有超出130超市和雜貨店主要販賣進口食品。
而當地硬體建設速度快，舉凡高樓建築、商辦大樓、購物中心、高級餐廳、星級酒店，加速現代化腳步，顯現的是金邊的繁華與富有，整體規劃參照泰國曼谷及新加坡作為發展參考目標。