展覽時間

2021/09/23  ~  2021/09/25
161Last
Day

食品.飲料 | 酒店.餐飲設備.零售 | 物流.冷鏈.運輸

2021年中國新餐飲博覽會

NICE China 2021 (New International Catering Expo),中國新餐飲博覽會,遠距參展-免出國、免隔離,即時掌握萬億級餐飲市場商機。

中國餐飲市場述

  • 中國受惠於14億人口消費成長和新世代外食頻率增加,據統計,大陸今年餐飲消費規模估達4.7兆RMB,年增一成,高於同期社會消費品零售總額增速,顯示餐飲業已成長為最活躍的消費業態之一。
  • 粵港澳大灣區(Guangdong-Hong Kong-Macao Greater Bay Area),含廣東9個相鄰城市、香港、澳門,據數指出2019年GDP約11.62萬億元,占全國GDP總量(99.94萬億元)11.61%;此區整體人均GDP水平超過16萬元,其中深圳2019年GDP近2.7萬億元,佔大灣區第三、內地第一。
  • 深圳作為經濟特區及粵港澳大灣區核心城市,具得天獨厚優勢及發展空間,是開拓粵港澳大灣區及海外市場最佳選擇。
  • 根據大會最新調查指出,目前深圳餐飲市場最急需食材依序為冷鮮凍品31.82%、海鮮水產(以魚、蟹、蝦為主)和禽肉類各佔22.73%、預製菜(湯類半成品、涼菜半成品及水產品類預製菜)19.09%、火鍋類佔11%及蔬菜(速凍蔬菜、食用菌類、薯類)和水果各佔4.55%。
     

展會簡介及2021特色亮點

  • 中國新餐飲博覽會(NICE-China)主要由勵展博覽集團和世界中餐聯合會舉辦,展會面樍將達3萬平方米、超過500家展商、買家聚焦超過2萬家連鎖餐廳,獨立餐廳,如火鍋,燒烤,特色餐廳等新派及傳統餐廳為核心的餐廳負責人、主厨出品人。
  • 立足市場巨大的粤港澳大灣區優勢,鎖定以终端連鎖餐廳、火鍋、燒烤、特色餐廳、酒店内餐廳等經銷商、代理商、貿易等第三方平台、新零售和商超為主。
     

展品範圍

  1. 餐飲產業
    區域特色餐飲產業、餐飲產業園區、餐飲文旅融合項目、國際餐飲總部企業、餐飲品牌特許經營項目
  2. 食品食材.酒類
    高檔食材、進口食材、特色食材、海鮮水產、畜禽肉類、蔬果、食用菌、豆製品、清真食材、調味品、油、加工食品(冷凍品)、有機健康、食品添加劑、酒類、軟性飲料、果汁原料、茶、咖啡
  3. 餐飲設備
    烹飪設備、製冷、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備、中央廚房、廚房環保設備、火鍋設備、燒烤設備、冰淇淋機、酒吧設備、酒具、啤酒設備、茶類器具、調酒工具、咖啡機及器具
  4. 包裝物流
    食品包裝、外賣包裝、保鮮冷庫、物流倉儲
  5. 智慧餐飲解決方案
    餐飲人工智能技術應用、餐飲雲技術、SaaS管理系統、員工營銷激勵成長體系、企業利潤倍增體系、餐飲財務系統、餐飲成本管控及節能降耗模式、餐飲智慧圖譜、餐飲大數據分析、餐廳智慧選址、CRM私域管理、餐飲智慧營運硬體設備、服務機器人、烹飪機器人、餐飲自動化、自助售貨機、全息投影設備