2021年日本(大阪)國際水產暨養殖技術展

市場分析

• 日本為全球第二大水產品進口國，日本水產品的進口遠遠大於水產出口、進口額每年以5%的速度增長。
• 日本每年的水產產值約50億美元，88%來自海水養殖，主要的養殖魚種是青魽鰺魚及鯛類。
• 每人年均水產品消費量為51.7公斤，僅次於韓國的60.4公斤/人，為全球第二大。
• 進口占其消費量比重持續在50%上下，且進口來源國亦多達123個，2014年日本水產品進口額16,569億日元（約合美金150億元）。
• 臺灣為日本第十大進口來源國，市佔率約3.7%。
   

展會介紹

• 日本國際水產品暨養殖技術系列展為東北亞漁業盛事之一，此展也是日本關西地區最大且最具專業的水產品及水產養殖技術展會，迄今已經舉辦了將近十七屆。
• 此展涵蓋了目前日本水產業界生產、加工及物流等各個領域，每年都吸引超過近300家以上的參展商參展，同時也吸引15,000名專業買主參觀。
   

展出類型

1. 海鮮水產品類：
   生鮮丶冷藏丶冷凍水產品、乾貨、海産調理食品、生技水產品及壽司用器具及週邊產品等
2. 養殖技術產品：
   漁網具、養殖箱網、構造體、攔網設施、水產飼料及添加劑、病害防治用品及技術、水質消毒淨化系統、水質檢測分析儀器、以及其他所有漁業相關服務。
3. 其它設備技術類：
   水産加工機械、冷藏、冷凍、解凍、食品加工機械、保鮮技術及設備、包裝材料及設備、環保殺菌技術設備、加工設備、冷藏設備、養殖池泵類設備、漁池溫控設備、增氧設備、水産養殖自動化設備、漁池溫控設備。