展會介紹

• 涵蓋八大展區，包含：電商郵購商洽會、 日本和食展、水陸養殖技術展、魚菜共生博覽會、海洋和漁業永續發展博覽會、智慧漁業科技展 、海洋生態標章認證展 等。

• 主辦單位為大日本水產協會，共同合辦單位：陸上水產養殖研究小組、國際河豚協會。本展一年兩展，分別是春季在大阪， 秋季在東京舉辧。

• 每年都吸引超過近550家以上的參展商參展，同時也吸引30,000名以上專業買主參觀。

• 買主主要來自：進出口／批發通路商、飯店餐飲、電商零售、漁業和水產養殖、食品加工製造業、冷鏈物流等業者。

展覽影片

參展原因

• 日本為全球第二大水產品進口國，每年的水產產值約50億美元。
• 日本國民人均消費量為67.7公斤，佔全球第一，其中４３％水產品消費仰賴進口。
• 2020年臺灣躍升為日本第四大進口來源國，由台灣進口水產總值為超過423億7仟萬日元，仍在持續增長。
   

展出類別

1. 生鮮水產品區
2. 水產加工品區
3. 水產加工設備區
4. 冷凍冷藏設備區
5. 調味品/食品添加劑區
6. 水產包裝及冷鏈物流服務區
7. 養殖技術及設備區
8. 漁菜共生
9. HACCP衛生管理設備及服務區
10. 海洋生態認證標章區

同期展會

• Sushi with Japanese Food Expo 日本和食展
• Freshness Keeping and Distributinhg Technology Expo 鮮度流通技術展
• Aquaculture Technology Exhibition 國際水產養殖技術展
• Aquaponics Expo 魚菜共生博覽會
• Smartfish Technology 智慧漁業科技展
• Sustainable Aquaculture Certification 水產生態標章
• Hygiene Management Promotion 環衛管理促進博覽會
• SDGs of Sea and Fisheries 海洋和漁業永續發展博覽會
• Sea and Fisheries SDGs 海洋漁業永續發展