展覽時間

2021/11/08  ~  2021/11/10
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農業.養殖 | 食品.飲料 | 食品加工製造

2021年日本國際水產品暨養殖技術展

Japan International Seafood & Technology Expo (JISTE) 2021,日本最大規模水產品展。

市場介紹

  • 日本為全球第二大水產品進口國,日本水產品的進口遠遠大於水產出口、進口額每年以5%的速度增長。
  • 日本每年的水產產值約50億美元,88%來自海水養殖,主要的養殖魚種是青魽鰺魚及鯛類。
  • 每人年均水產品消費量為51.7公斤,僅次於韓國的60.4公斤/人,為全球第二大。
  • 日本2019年國民生產總值(GDP)達554.5兆日元,排名世界第三,約為我國8.5倍,擁有龐大的國內市場與高度之技術實力。
  • 統計顯示臺灣成為日本第6大進口來源國,有268億美元進口額,市佔率約3.7%。
     

展會介紹

  • 日本國際水產暨技術展為東北亞漁業盛事之一,此外也是日本最大且最具專業的水產品及水產養殖技術展會,迄今已經舉辦第二十三屆。
  • 此展涵蓋了目前日本水產業界生產、加工及物流等各個領域,每年都吸引超過800家以上的參展商參展,同時也吸引超過3萬人以上的專業買主參觀。
     

展出項目

  1. 海鮮水產品類:
    生鮮丶冷藏丶冷凍水產品、乾貨、海産調理食品、生技水產品、壽司用器具及週邊產品等
  2. 養殖技術產品:
    漁網具、養殖箱網、構造體、攔網設施、水產飼料及添加劑、病害防治用品及技術、水質消毒淨化系統、水質檢測分析儀器、以及其他所有漁業相關服務。
  3. 其它設備技術類:
    水産加工機械、冷藏、冷凍、解凍、食品加工機械、保鮮技術及設備、包裝材料及設備、環保殺菌技術設備、加工設備、冷藏設備、養殖池泵類設備、漁池溫控設備、增氧設備水産養殖自動化設備、漁池溫控設備。
     

2019展後報告

  • 參展廠商835家
  • 共1408個攤位
  • 吸引33,572 名專業人士參觀
  • 來自20個國家:
    包含阿根廷、中國、英國、韓國、菲律賓、泰國、印尼、越南等。