展覽時間

2024/05/15  ~  2024/05/17
80Last
Day

農業.水產養殖.養殖 | 生物科技 | 能源.環保 | 漁業.水產 | 食品.飲料 | 食品加工製造 | IT.通訊 | LED.燈飾 | 海事.船舶 | 包裝.印刷 | 橡塑膠 | 安全.工安.消防.RFID

2024年歐亞海鮮漁業展

SEAFOOD EXPO EURASIA 2024,旨在促進漁業相關人員及相關產業之間的交流。此展覽將結合漁業、水產養殖、加工、造船、物流和包裝公司,為世界漁業帶來全新的發展思路。

展會介紹


  • 歐亞海鮮漁業展 SEAFOOD EXPO EURASIA 是一個全新的活動,旨在促進漁業相關人員及相關產業之間的交流。此展覽將結合漁業、水產養殖、加工、造船、物流和包裝公司,為世界漁業帶來全新的發展思路。

  • 在伊斯坦堡所舉辦的 SEAFOOD EXPO EURASIA 旨在在兩個大陸的交匯處,聯合歐洲和亞洲、非洲和拉丁美洲國家,為行業內專業人士提供最便利的聚會點共同探討漁業的未來發展。                    

  • 海洋漁業方面:土耳其擁有廣闊的海域和豐富的漁業資源,包括鯖魚、鰻魚、鮭魚、鯊魚、紅魚、章魚等多種海鮮。其中,鮭魚、鯖魚和章魚是土耳其漁業市場中的主要產品土耳其的養殖漁業方面:要集中在海水養殖和淡水養殖兩大類。

  • 養殖魚業方面:主要海水養殖魚種為鯛魚、海鱺、馬鮫魚等。淡水養殖則為蝦類和貝類等。在養殖發展方面也十分注重技術創新和可持續發展:如循環水系統(RAS)和海洋深度水域養殖等,在提高產品質量同和產量的同時,亦降低生產成本和環境污染。

  • 總體來說,土耳其的漁業在國內外市場上扮演越來越重要的角色。土耳其政府的政策和科研投入將進一步促進漁業的可持續發展,其產品的質量和多樣性贏得了國際市場的認可。


土耳其漁業市場概況


  • 土耳其自由日報 (Hurriyet Daily News) 報導,土耳其水產養殖業從2017年-2022年這5年來出口增加75%達14億美元,已經超越之前為2023年所訂10億美元目標。2021年該產業出口以數量計增加19%達到23.9萬噸,而營收則增加30%達13.7億美元。

  • 土耳其在2022年銷售水產品至總數106個國家,其中歐洲國家占55%的出口。儘管面對正在進行的俄烏戰爭挑戰,該產業銷售至外國市場2022年可望上看至15億美元,下一年度則進一步提高至約20億美元,土耳其鮭魚產值去年急遽上升122%達到4萬噸。

  • 土耳其農業暨林務部漁業及水產養殖局長Altug Atalay表示,土耳其漁業部門刻正快速成長,土耳其已成歐洲最大的生產國之一且出口已經起飛。渠表示5年前該產業出口約達7.5億美元,且該產業在此期間多樣化其市場,出口市場包括有日本、南韓及美國等。


展覽亮點


  • 隨著科技的不斷進步,技術創新在養殖漁業的應用已成為推動這一行業前進的重要力量。從精確的海洋監測系統到先進的養殖技術,這些創新不僅提高了漁業的效率,也為實現可持續漁業目標提供了可行的途徑。例如,衛星定位和遙測技術使得漁業管理更加精確,有效減少了過度捕撈的問題。同時,物聯網(IoT)技術的應用,如智能養殖系統,能夠實時監控水質和魚群健康狀態,確保養殖環境的最佳化。

  • 數據分析和人工智能在海鮮加工和分銷領域也發揮著關鍵作用。透過分析消費者行為和市場趨勢,企業能夠更有效地預測需求,優化供應鏈管理。此外,AI技術在提高水產品品質控制方面也顯示出巨大潛力,例如通過影像識別技術自動篩選出不合格產品。

  • 技術創新不僅提升了海鮮業的經濟效益,更重要的是,它們為這個行業帶來了更加環保和可持續的發展道路。從捕撈到餐桌,每一步的創新都在助力減少環境影響,並確保我們的海洋資源能夠得到有效的保護和合理的利用。隨著這些技術的進一步發展和應用,未來的海鮮業將更加智慧、高效,且對環境友好。


展覽項目


  1. 冷凍/冷藏海鮮

  2. 冷凍/冷藏水產品

  3. 清真海鮮

  4. 水產加工食品

  5. 養殖漁業設備

  6. 漁船船舶設備

  7. 水產加工設備

  8. HACCP設備

  9. 智能養殖

  10. 漁撈

  11. 永續漁業認證

  12. 冷鏈物流倉儲

  13. 分銷服務系統

  14. 飼料

  15. 添加劑

  16. 魚苗

  17. 淡水養殖

  18. 海水養殖